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all  smoked items are cured and prepared in house

 

Small Plates

 

SMOKED GOUDA AND CHEDDAR homemade pickled pumpkin GF                       $16

CHARCUTERIE of smoked pork cuts, old country pickles GF                                       $19

"ANGEL EGGS" with smoked salmon, fresh dill, orange essence  GF                            $14

POTATO PANCAKES with house bacon, garlic oil                                                          $15

SAUSAGE FEST pork and beef sausage, pickles, mustard, pikled pumpkin GF         $22

RYE BREAD BASKET, home grown honey butter, sea salt                                               $8

POTATO SOUP with house sausage, Viennese onions                                                 $8

 

 

 

Main Event

 

SMOKED SALMON,  dill and caper tzatziki, crispy potato, petit salad                        $39

SMOKED PORK, Chef's mustard creme, crispy potato, petit salad                               $38

SMOKED PRIME RIB, horseradish - thyme creme, crispy potato, petit salad             $44

SMOKED ROSEMARY LAMB, apricot gel, crispy potato, petit salad                          $48

 

Sweet ending

 

Apple Strudel                                                                                                                       $14

Napoleon, Royal Eagle's classic                                                                                          $15

Raspberry Pavlova                                                                                                               $13

 

 

BEVERAGES

 

Lemon Lavender Iced Tea

Coca Cola, Diet, Sprite                                $5

 

Thank you for your kind patronage!